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CERTIFICADO POR UACH
Herramientas Gastronómicas En Servicios De Catering Para Pre Contrato
Al final del curso el participante será capaz de identificar herramientas gastronómicas en servicios de catering respetando las normas de higiene y seguridad aplicadas al trabajo en cocina.
schedule
Duración
100 Hrs
Modalidad
E- learning Asincrónico
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Disponibilidad
Disponible
Cupos por confirmar
Sobre el curso
Identificar ingredientes en la elaboración de Aperitivos, canapés. Sándwich y empanadas respetando normas de higiene y seguridad
clasificar herramientas gastronómicas en la elaboración de Shots dulces respetando normas de higiene y seguridad aplicadas al trabajo en cocina.
Reconocer herramientas gastronómicas en la elaboración de Shots salados respetando normas de higiene y seguridad aplicadas al trabajo en cocina.
Información técnica del curso
Especialidad
Banquetería
Modalidad
E- learning Asincrónico
Duración
100 Hrs
Información del curso
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Alimentación, Gastronomía Y Turismo
DisponibleAl final del curso el participante será capaz de identificar herramientas gastronómicas en servicios de catering respetando las normas de higiene y seguridad aplicadas al trabajo en cocina.
schedule 100 Hrs sell Consultar precio inventory_2 Cupos por confirmar