Código Sence
1238038660
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CERTIFICADO POR UACH
Técnicas De Cocina Y Manipulación De Alimentos Para Pre Contrato
Al Finalizar El Curso El Alumno Será Capaz De Aplicar Técnicas De Cocina Y Manipulación De Alimentos respetando procedimientos De Preparación De Materias Primas Y Normas De Higiene Y Seguridad
schedule
Duración
50 Hrs
Modalidad
Presencial
calendar_month
Disponibilidad
Disponible
Cupos por confirmar
Sobre el curso
Utilizar Técnicas De Preparación De Alimentos respetando tiempos de Cocción Y Horneado.
Reconocer Aspectos De Higiene Y Manipulación De Alimentos respetando Las Técnicas De Higienización Y Desinfección
Emplear Técnicas De Cocción según Calor Húmedo Y Seco.
Aplicar Métodos De Preparación De Materias Primas según Dosificación, Corte Y Trozado
Información técnica del curso
Especialidad
Higiene Y Manipulación De Alimentos
Modalidad
Presencial
Duración
50 Hrs
Horas prácticas
33
Horas teóricas
17
Información del curso
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Alimentación, Gastronomía Y Turismo
DisponibleAl Finalizar El Curso El Alumno Será Capaz De Aplicar Técnicas De Cocina Y Manipulación De Alimentos respetando procedimientos De Preparación De Materias Primas Y Normas De Higiene Y Seguridad
schedule 50 Hrs sell Consultar precio inventory_2 Cupos por confirmar