Código Sence
1238038657
Al Finalizar El Curso El Alumno Será Capaz De Aplicar Técnicas De Coctelería Clásica Y Servicio De Comedor Según Procedimientos De Higiene Y Normativa Legal Vigente
Duración
100 Hrs
Modalidad
Presencial
Disponibilidad
Disponible
Cupos por confirmar
Utilizar Técnicas De Preparación Del Servicio De Comedor Respetando Los Procedimientos De Montaje De Mesas Y Buffet Y Estilos De Decoración
Emplear Procedimientos Y Protocolos De Preparación De Bebestibles Considerando Procedimientos De Mise En Place
Utilizar Protocolos De Atención Al Cliente Según Protocolo De Bienvenida Y Técnicas De Comunicación Efectiva
Interpretar la Normativa Y Reglamento De Higiene Y Seguridad En Servicio De Bar Respetando La Reglamentación Sanitaria.
Reconocer Los Principales Aspectos De La Coctelería Clásica según procedimientos establecidos por la empresa.
Código Sence
1238038657
Modalidad
Presencial
Horas teóricas
22
Horas prácticas
78
Especialidad
Servicio De Bar Y Comedores
Duración
100 Hrs
Al Finalizar El Curso El Alumno Será Capaz De Aplicar Técnicas De Coctelería Clásica Y Servicio De Comedor Según Procedimientos De Higiene Y Normativa Legal Vigente