Técnicas De Manipulación De Alimentos Para Pre Contrato

Utilizar procedimientos de limpieza e higiene de equipos y utensilios según protocolos establecidos.
Emplear procesos sanitarios de limpieza e higiene en las instalaciones respetando los protocolos establecidos.
Identificar aspectos introductorios de higiene y manipulación de alimentos respetando la inocuidad alimentaria
Aplicar protocolos de higiene personal según la presentación personal y medidas restrictivas necesarias para la labor
Revisar El Reglamento Sanitario Chileno De Los Alimentos según Normativa Sanitaria Vigente.
Organizar medidas de control en la manipulación de alimentos según el control en la recepción de materias primas
Reconocer el programa de entrenamiento para la higiene básica según la relación entre limpieza, desinfección, sanitización e higiene